Mca alger اخبار مولودية الجزائر والمنتخب الجزائري

منتدى انصار مولودية الجزائر ينقل لكم احدث الاخبار و الصور والفيديو الخاصة بعميد الاندية الجزائرية كما يحتوي على فيديو و اغاني جمهور مولودية الجزائر وغيرها من اقسام عامة


    طرقة فتل الكسكس الجزائري

    mca-dz
    mca-dz
    المدير
    المدير

    اخر مواضيع العضو : last posts
    اوسمة التميز
    طرقة فتل الكسكس الجزائري 081229104054plkDطرقة فتل الكسكس الجزائري 21طرقة فتل الكسكس الجزائري Tmqn3

    mouloudien
    البلد : الجزائر
    انثى
    عدد المشاركات : 7450
    المزاج : 1TIK OB1
    زر الشكر : 43
    تاريخ التسجيل : 09/10/2008

    منقول طرقة فتل الكسكس الجزائري

    مُساهمة من طرف mca-dz 03.01.10 17:00


    السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته



    دائما بالحصريات





    طريقة فتل الكسكس



    المقادير بسيطة وبسيطة جدا

    - الدقيق( بمعنى السميد)

    - ماء بارد

    -كمية من الملح

    (الملح يحلل في الماء)



    والتحضير تابعوا الصور





    اولا قبل اية عملية نقوم بفصل الدقيق الرطب عن الدقيق الاحرش= نحو التشيشة مالسميد( نسمدوه)



    ناخذ الكمية الولى من التشيشة بمعنى الدقيق الخشن

    نرمي عليها كمية من الماء البارد المملح( يستعمل بارد حتى لا تتعجن = ما يكربسش)



    نقوم بالخلط الجيد بواسطة اطراف الاصابع







    طرقة فتل الكسكس الجزائري Icon



    نضيف كمية من الدقيق الرطب لتنشيف الخليط قليلا

    ونبقى نحرك بواسطة اطراف الاصا بع جيدا

    طرقة فتل الكسكس الجزائري Log10987

    ناخذ سيار( منخل) بعيون كبيرة ونقوم بغربلة المزيج فيه


    طرقة فتل الكسكس الجزائري Wrj10987



    نبقة في غربلة المزيج جيدا حتى ننتهي منه

    طرقة فتل الكسكس الجزائري FcH10987





    طرقة فتل الكسكس الجزائري J2y12126

    بعد الانتهاء من الغربلة الاولى

    ناخذ غربال آخر يسمى الرفاد ( تكون عيونه اقل فتحة من السابق)ونغربل الخليط

    والذي تحصلنا عليه هو الطعام (الكسكس)



    ناخذ الذي تحصلنا عليه

    ونضعه في جفنة ونقوم بعملية الزلق

    وهي عملية حكه بقاع القصعة



    طرقة فتل الكسكس الجزائري YuQ12126

    بعد الانتهاء نقوم بعملية التفوار
    طرقة فتل الكسكس الجزائري 9y811488


    بعد ان يفور نقوم باخراجها في غربال ذو عيون مفتوحة

    طرقة فتل الكسكس الجزائري Ktu11488


    نقوم بنشره على اشعة الشمس





    طرقة فتل الكسكس الجزائري T7b12126

    وهكذا نقول وداعا لشراء الكسكس

    وماتنفعنا غير يدينا



    موفقين في التحضير


    lajoiedelavie17
    lajoiedelavie17
    عضو(ة) ذهبي(ة)
    عضو(ة) ذهبي(ة)

    اوسمة التميز
    طرقة فتل الكسكس الجزائري 081229104054plkDطرقة فتل الكسكس الجزائري 21طرقة فتل الكسكس الجزائري Tmqn3

    شكر وتقدير
    البلد : الجزائر
    انثى
    عدد المشاركات : 272
    المزاج : متفائل
    زر الشكر : 5
    تاريخ التسجيل : 15/01/2010

    منقول رد: طرقة فتل الكسكس الجزائري

    مُساهمة من طرف lajoiedelavie17 18.01.10 16:33

    jzaka
    العاصمية
    العاصمية
    عضو(ة) جديد(ة)
    عضو(ة) جديد(ة)

    اوسمة التميز
    طرقة فتل الكسكس الجزائري 081229104054plkDطرقة فتل الكسكس الجزائري 21طرقة فتل الكسكس الجزائري Tmqn3

    شكر وتقدير
    البلد : الجزائر
    انثى
    عدد المشاركات : 3
    المزاج : ضاحكة
    زر الشكر : 5
    تاريخ التسجيل : 12/05/2010

    منقول رد: طرقة فتل الكسكس الجزائري

    مُساهمة من طرف العاصمية 14.05.10 21:08

    شكرا جزيلا لك
    كنت دائما أعتبر الفتيل شيئ صعب لكنك نزعت هذه الفكرة من رأسي
    شكرا
    في الأيام القادمة سأحاول
    **algerienne
    **algerienne
    عضو(ة) ذهبي(ة)
    عضو(ة) ذهبي(ة)

    اوسمة التميز
    طرقة فتل الكسكس الجزائري 081229104054plkDطرقة فتل الكسكس الجزائري 21طرقة فتل الكسكس الجزائري Tmqn3

    عضو  مميز
    البلد : الجزائر
    انثى
    عدد المشاركات : 470
    المزاج : جيد
    زر الشكر : 5
    تاريخ التسجيل : 03/12/2009

    منقول رد: طرقة فتل الكسكس الجزائري

    مُساهمة من طرف **algerienne 14.05.10 21:36

    شكرا جزيلا
    avatar
    الدكتورة النفسية حلا منار
    مشرفة قسم الاستشارات النفسية و الاجتماعية
    مشرفة قسم الاستشارات النفسية و الاجتماعية

    اوسمة التميز
    طرقة فتل الكسكس الجزائري 081229104054plkDطرقة فتل الكسكس الجزائري 21طرقة فتل الكسكس الجزائري Tmqn3

    وسام مدير مميز
    البلد : italy
    انثى
    عدد المشاركات : 1754
    المزاج : رائع
    زر الشكر : 6
    تاريخ التسجيل : 31/03/2010

    منقول رد: طرقة فتل الكسكس الجزائري

    مُساهمة من طرف الدكتورة النفسية حلا منار 18.05.10 12:26

    طرقة فتل الكسكس الجزائري 1%20(13)
    adiloziama
    adiloziama
    مشرفة مقهى الاعضاء
    مشرفة مقهى الاعضاء

    اوسمة التميز
    طرقة فتل الكسكس الجزائري 081229104054plkDطرقة فتل الكسكس الجزائري 21طرقة فتل الكسكس الجزائري Tmqn3

    التميز الرياضي
    البلد : الجزائر
    ذكر
    عدد المشاركات : 2288
    الموقع : www.adiloziama.skyrock.com
    المزاج : super
    زر الشكر : 27
    تاريخ التسجيل : 18/05/2009

    منقول رد: طرقة فتل الكسكس الجزائري

    مُساهمة من طرف adiloziama 25.05.10 20:22

    بالصحة و العافية

      mca alger الكلمات الدلالية
      odessarabرابط الموضوع
      mcadz bbcode BBCode
      mca-dz HTML HTML كود الموضوع
      الوقت/التاريخ الآن هو 21.11.24 22:03